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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

鶏肉

和名ひらがな とりにく

和名カタカナ トリニク

英名 chicken

仏名 poulet

伊名 pollo

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鶏肉を材料に使ったレシピ

135件のレシピが見つかりました。

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鶏のフリカッセとピラフ

鶏のフリカッセとピラフ

レシピ制作者： 山本 健一 シェフ

白く仕上げた鶏肉料理。ピラフとよく合いますのでぜひご一緒に。
チキンときのこのバレンシア風パエリア

チキンときのこのバレンシア風パエリア

レシピ制作者： チェリーテラス

パエリア発祥の地、バレンシア風のパエリアです。材料の選び方や調理法をあれこれ思考錯誤した結果、クリステルのステンレス製フライパンを使って本場風に仕上げる方法を考案しました。ぜひお試しになってみてください！
鶏挽き肉入りコーンスープ

鶏挽き肉入りコーンスープ

レシピ制作者： 波多野 須美 さん/波多野 亮子 さん

卵白のふんわり感がおいしい、中国風スープ。最後にバーミックスで泡立てた卵白を混ぜた、ふんわり仕上げの中国風スープ。買いおきの冷凍コーンで作れます。

グリルドチキンのマスタードソース

レシピ制作者： 長尾 智子 さん

ゆでたじゃがいもなどもとてもおいしく召し上がれます。鶏肉はきっちり焼き、バジルは葉をそのまま葉野菜のように鶏肉と一緒に食べるとおいしく召し上がれます。
おまかせロールキャベツ

おまかせロールキャベツ

レシピ制作者： チェリーテラス

ロールキャベツの肉だねに、ゆで大豆を加えました。大豆はホット・キルト（保温カバー）でまとめてゆで、小分けに冷凍保存しておくと、便利に使えます

手羽先のトウチー蒸し

レシピ制作者： 吉田 勝彦 シェフ

トウチーのコクと香りが食欲をそそる箸の止まらない一品です。蒸すだけで手軽に作れる手間のかからない手羽先料理です。
秋の蒸し野菜　味噌マヨソース

秋の蒸し野菜　味噌マヨソース

レシピ制作者： チェリーテラス

秋野菜と鶏肉をせいろで蒸します。蒸すことで、野菜も鶏も、やわらかく、旨みがぎゅっとつまった美味しさに仕上がります。コクのあるマヨネーズソースを添えて。

生姜たっぷりグリーンオリーブ入り鶏団子

レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん

寒邪を飛ばす一品です。肉団子もスープも味わえます。
ホットキルトで簡単鶏ハム 〜ヒスイソース〜

ホットキルトで簡単鶏ハム　〜ヒスイソース〜

レシピ制作者： 藤井 恵 さん

テーブルウェア・フェスティバル2023にて料理研究家、藤井恵さんに紹介していただいたレシピです。クリステル&ホット・キルトの余熱調理で簡単に作れます。
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