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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

パスタ

和名ひらがな ぱすた

和名カタカナ パスタ

英名 noodle

仏名 pates, nouilles

伊名 pasta

奥田政行シェフの【ラ・産んでみよう！】「第9回　ブリ、大根」

今回も奥田シェフに、フレスコバルディ・ラウデミオならではの特徴を生かしながら、旬[…]

奥田政行シェフの【ラ・産んでみよう！】「第4回　トマト」

今月も奥田シェフにラウデミオの特徴を生かした使いこなしと、新しいレシピを産み出し[…]

村岡奈弥さんの「旬の春野菜で免疫力を高める」

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パスタを材料に使ったレシピ

53件のレシピが見つかりました。

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ほたるいかのペペロンチーノ

レシピ制作者： チェリーテラス

シンプルな味付けでほたるいかのおいしさを堪能できるパスタです。ほたるいかの旬の時期にぜひお試しください。スナップえんどうは、手近な緑の野菜に置き換えてもよいでしょう。

マカロニグラタン

レシピ制作者： チェリーテラス

ホワイトソースを作る手間なし！鍋ひとつで作れます。クリステル鍋の中に材料を入れて煮て、そのままオーブンに入れるだけ。鍋ひとつですぐ作れる、評判の早わざレシピです。

冷蔵庫そうじのペペロンチーノ

レシピ制作者： 奥田 政行 シェフ

野菜のおいしさをそのまま楽しめる、サラダ感覚のパスタです。冷蔵庫にちょっとずつ残っている野菜を片付けるときにつくるのがおすすめです。

初夏のパスタサラダ

レシピ制作者： チェリーテラス

メロン、生ハム、トマト、バジル、モッツァレラ、オリーブ・おいしい組み合わせいろいろのカラフルサラダ。冷製パスタをゆでるのには、クッキングバスケットが便利です。多彩な具材の味をおいしくまとめるのが、ラウデミオ（EXV.オリーブオイル）とバルサモビアンコ（ホワイトバルサミコ酢）です。

春菊とグリーンオリーブのペペロンチーニ

レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん

春菊とグリーンオリーブは好相性！どちらも、肺の働きを助けてくれる食材です。乾燥する季節におすすめの一品です。
しょうがパスタ

しょうがパスタ

レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん

しょうがは、体をやさしく温めてくれる食材。おなじみのペペロンチーノとは違った風味と辛味を、ぜひお試しください。

じゃがいもといんげんのリングイネ

レシピ制作者： 奥田 政行 シェフ

しそ入りのジェノバペーストをスーパーグラインダーで作ります。濃厚でありながらも爽やかなソース。リングイネによくあいます。

キノコとナッツのペペロンチーニ

レシピ制作者： 杉山 絵美 さん

マッシュルームや舞茸などのキノコから美味しいスープが出ます。お好みでいろんなキノコをミックスして作ってみてください。
あさりのトマトソーススパゲッティ

あさりのトマトソーススパゲッティ

レシピ制作者： チェリーテラス

トマトソースのストックを使って手軽に。ラウデミオ（EXV.オリーブオイル）をたっぷり使うのが美味しさの秘訣。パスタをゆでるにはクッキングバスケットがとても便利です。
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