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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

フライパン

クリステルのフライパンは、熱伝導性、保温性にすぐれているほか、把手が外せる特徴を生かしてオーブンで調理するときにも便利です。

フライパンを使ったレシピ

294件のレシピが見つかりました。

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里芋と酒粕のクミングラタン

里芋と酒粕クミングラタン

レシピ制作者： ワタナベ マキ さん

里芋はほくほくと、長ねぎはやわらかな焼き上がり。酒粕と白みそのソースにクミンが加わることで程よい甘さになり、里いもと長ねぎのやさしい甘味を上品に引き立てます。

鯛の塩焼き　木の芽風味

レシピ制作者： 後藤 加寿子 さん

鯛の塩焼きを、木の芽と合わせて。鯛の焼き物はシンプルな塩焼きが定番ですが、春の代表の香の木の芽と合わせました。

どら焼き

レシピ制作者： 金塚 晴子 さん

本格どら焼きが、家庭で簡単に作れます。カステラ風の生地を丸く焼き、あんをはさんだどら焼き。「どら」は打楽器の銅鑼で、形が似ていることからこの名がついたとか。ゆであずきのほか、好みのフルーツや生クリームをはさんでもおいしい。

柿のココナッツグリル

レシピ制作者： 生井 理恵 さん

グリルした柿は食感が変わって食べやすくなりますよ。シナモンをかければ、シナモン効果でポカポカおやつに早変わり。グリルした柿にレーズンやナッツを添えて、ひと味違うデザートに。

鶏のサルサヴェルデマリネグリル

レシピ制作者： ワタナベ マキ さん

パセリ、にんにく、くるみ、オイルをバーミックスでなめらかなソースにし、鶏肉によくもみ込んでから、じゃがいもと一緒にオーブンで焼きます。鶏肉はやわらかく、香ばしい仕上がりに。鶏肉の旨味が染み込んだじゃがいももおいしい。
レモンチキン

レモンチキン

レシピ制作者： 峰岸 祥子 さん

からりと揚げた鶏肉に、レモンマーマレード入りの甘酸っぱいソースがとろりとからまります。
白身魚のマヨネーズフライ

白身魚のマヨネーズフライ

レシピ制作者： チェリーテラス

マヨネーズを使って、フライの衣づけを大幅に時短できるレシピです。オーブントースターでもかりっと焼けます。
ポークソテー　ぶどうと茗荷のソース　　　　（補気養血・消腫）

ポークソテー　ぶどうと茗荷のソース　　　　

レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん

消化力を促進しながら、暑さで消耗している、気と体液をしっかり補いましょう。
それには、滋陰の作用のある豚肉がお勧めです。

にんじんとトマトのモロッコママ風オムレツ

レシピ制作者： 上野 万梨子 さん

野菜たっぷりのヘルシーなオムレツ。野菜と卵だけのヘルシーなオムレツ。ソースは「パリの街の外れにある、モロッコ料理屋の思い出の味を再現したのよ」と上野先生。そのYEMMAというお店の名前は、アラブ語で「お母さん」の意味なのだそうです。
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