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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

フライパン

クリステルのフライパンは、熱伝導性、保温性にすぐれているほか、把手が外せる特徴を生かしてオーブンで調理するときにも便利です。

フライパンを使ったレシピ

294件のレシピが見つかりました。

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ポトフ

レシピ制作者： 上野 万梨子 さん

週末、ぜひクリステルの大鍋で！フランスの家庭料理ポトフは、残ったブイヨンやゆで肉をいろいろなレシピに変化させ、ひと鍋を何日にもわたって展開して楽しめる奥深い料理です。上野先生の本格ポトフ。絶品です！

バルサミコ風味のチキンソテー

レシピ制作者： 長尾 智子 さん

香りが良く食欲をそそる仕上がりになるのは、熟成されたお酢の力でしょう。豚肉や牛肉、ラムなどでも。シンプルな味付けのサラダをたっぷり添えて。

ホタテのポワレとビーツのピューレ　フランボワーズの泡

レシピ制作者： 山本 健一 シェフ

ビーツやフランボワーズと共にさわやかな前菜をご自宅でも是非。
鶏ささみのわかめソース

鶏ささみのわかめソース

レシピ制作者： チェリーテラス

身体にもやさしい、春におすすめの桜色のおもてなしメニュー。わかめはバーミックスで潰し混ぜることにより、消化吸収がよくなります。

しいたけとれんこんのステーキ

レシピ制作者： 杉山 絵美 さん

しいたけとれんこんにハーブをたっぷりいれてバーミックス（スライシー）を使って即興で作ったお料理がとっても美味しくできました。

北海ごはん

レシピ制作者： 松本 忠子 さん

北海道の食材ばかりを組み合わせた炊き込みごはん。大皿に盛りつければ、色も華やかでおもてなしにもおすすめ。

夏野菜のミートソース

レシピ制作者： チェリーテラス

玉ねぎ、にんじん、セロリ、なす、ズッキーニと、大量の野菜のみじん切りも、バーミックス・スライシーがあれば、あっというま。たっぷりの野菜をたくさん摂れる夏のミートソースは、パスタほか使い道もいろいろ。まとめて作って冷凍保存しておくのもおすすめです。

ビーフシチュー

レシピ制作者： 大宮 勝雄 シェフ

牛肉と野菜のうまみがぎゅっと凝縮。濃厚でなめらかな美味しさです。ドミグラスソースは冷凍しておくとソースに使えるので便利です。

牛肉のパイ包み焼

レシピ制作者： 中村 奈津子 さん

ハロウィンにぴったりなかぼちゃ型のパイ包み焼です。シャンピニオンデュクセルと牛肉の旨みがぎゅっと詰まっています。
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