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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

フライパン

クリステルのフライパンは、熱伝導性、保温性にすぐれているほか、把手が外せる特徴を生かしてオーブンで調理するときにも便利です。

フライパンを使ったレシピ

294件のレシピが見つかりました。

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人気順（アクセス数）

マッシュルームのオムレツ　松の実とバジリコのオリーブオイルソース

レシピ制作者： 上野 万梨子 さん

生のきのこのカルパッチョのせオムレツ。マッシュルームのカルパッチョをのせたオムレツに、温かいオリーブオイルソースをかけて。フレッシュマッシュルームの歯ごたえが楽しい、おもてなしにもぴったりの一品です。

「モナリザ」シェフのにんじんのクレープ

レシピ制作者： 河野 透 シェフ

にんじんのピューレ入りの小さなクレープ。ひとつ、またひとつと、とまらないおいしさで、パーティの前菜などにおすすめです！

ふんわりつくね

レシピ制作者： 服部 文恵 さん/加藤 靜穂 さん

2021年ベストレシピ応募レシピ。幼児食にも、介護食にも最適な食べやすい、鶏ささみ肉とエリンギのヘルシーなつくね。バーミックス・スライシーでよく混ぜ合わせることで、ふんわりと仕上がります。
ドライトマトのペースト

ドライトマトのペースト

レシピ制作者： 横川まどかさん

ホームパーティにおすすめのレシピ。冷えたシャンパンと一緒にお客様をおもてなし。
ぺぺたま

ぺぺたま

レシピ制作者： チェリーテラス

福岡のパスタ専門店が発祥と言われる「ぺぺたま」は、ペペロンチーノ（唐辛子）とにんにく、そしてとろとろの卵が絡んだ人気のスパゲッティ。このレシピではベーコンも加えてみました。
調味料として使われるのは、なんと白だし！ぜひ和風のおいしさをお楽しみください。
米で作るクレープ

米で作るクレープ

レシピ制作者： チェリーテラス

米を浸水させてから、よく水を切り、牛乳、卵などの材料と一緒に一気に混ぜるだけ。簡単に作れる米のクレープ生地は、米のほのかな甘さと、もちっとした食感のやさしい味わいを楽しめます。小麦粉を使わず、米1合でたっぷり作ることができます。
鮎となすのラウデミオ焼き

鮎となすのラウデミオ焼き

レシピ制作者： 奥田 政行 シェフ

あらかじめ切れ目を入れたなすの上に、鮎を並べ、フレスコバルディ・ラウデミオをかけ、トースターでじっくり焼き上げます。鮎から出る油がなすに染み渡り、鮎の旨味を満喫できます。鮎の内蔵のほろ苦さと、ラウデミオとの相性も絶妙です。

ラムソテー　春菊ソース

レシピ制作者： チェリーテラス

焼いた羊肉に春菊のグリーンソースをつけて。ラム肉には、にんにく入りの春菊ソースがよく合います。野菜もたっぷり付け合せて。

ほたて貝のポワレ　グリンピースのサラダ添え

レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん

ほたて貝のソテーに、初夏らしいグリンピース入りのポテトサラダを添えて。ディルの風味がおいしさを引き立てます。
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