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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

フライパン

クリステルのフライパンは、熱伝導性、保温性にすぐれているほか、把手が外せる特徴を生かしてオーブンで調理するときにも便利です。

フライパンを使ったレシピ

294件のレシピが見つかりました。

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真鯛と春キャベツの新玉ねぎドレッシング

レシピ制作者： チェリーテラス

旬の味覚を、春らしく進化した玉ねぎドレッシングで。フレッシュな新玉ねぎを使い、ディルやチャービルを加え、酢のかわりにホワイトバルサミコを使ったら、さわやかな甘みとハーブの香り豊かな春の味わいに。野菜はもちろん、真鯛のソテーにもぴったりです。
アメリカンスイートポテト

アメリカンスイートポテト

レシピ制作者： チェリーテラス

秋の定番スイーツ・スイートポテトを、フライパンひとつで。取り分けて食べるのもおいしいもの。たっぷりのくるみがおいしさの決め手です。

飲むマルゲリータ

レシピ制作者： 奥田 政行 シェフ

暑くなる季節にぴったりなフレッシュトマトのすっきりとしたスープです。トマトの酸味、モッツァレラのクリーミな味わい、バジルの爽やかさ、パンの香ばしさ、どこを味わっても美味しいです。全部混ぜるとマルゲリータになります。ぜひお試しください。
和風鶏そぼろ

和風鶏そぼろ

レシピ制作者： チェリーテラス

野菜と粉だしが入ったそぼろは、うまみたっぷり。ごはんにのせるのはもちろん、とろみを加えてあんかけ仕立てもおすすめです。冷凍しておけば、お弁当にも便利なレシピです。

バルサミコ田楽

レシピ制作者： 後藤 加寿子 さん

思いのほか日本の食材と相性のいいバルサミコ。
薄塩で焼いたさわらと蒸した野菜に、日本の伝統的調味料、白みそとバルサモ・ディヴィーノを混ぜた田楽みそを付けてご賞味ください。
とうもろこしとゴーヤのジョン

とうもろこしとゴーヤのジョン

レシピ制作者： 長尾 智子 さん

とうもろこしの実がごろごろ入っているので、そのしゃきっとした新鮮さが味わえます。ゴーヤの苦みがアクセント。ビールにぴったりのおつまみです。
カレイのグリル

カレイのグリル

レシピ制作者： 奥田 政行 シェフ

魚のグリルなら、フレスコバルディ・ラウデミオに一番合うのがこのグリル、と奥田さん。淡白でくせのないカレイの味わいと、一緒に焼くピーマンの苦味、そしてラウデミオのぴりっとした辛みが絶妙の組み合わせです。
中華風肉みそ

中華風肉みそ

レシピ制作者： チェリーテラス

作り置いて冷凍しておけば、忙しい日々の食事にご活用いただけます。キャベツ等の野菜と炒めたり、豆腐と豆板醤を加えて麻婆豆腐など冷蔵庫にある食材でバリエーションが広がります。

長芋のオーブン焼き

レシピ制作者： 後藤 加寿子 さん

青のりの香りがポイントです。酢の物やサラダなど、生でいただくことが多い長いもですが、長めに切って、オーブンで焼いてみました。
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