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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

フライパン

クリステルのフライパンは、熱伝導性、保温性にすぐれているほか、把手が外せる特徴を生かしてオーブンで調理するときにも便利です。

フライパンを使ったレシピ

294件のレシピが見つかりました。

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人気順（アクセス数）

賀茂なすの田楽

レシピ制作者： 後藤 加寿子 さん

京都の伝統野菜「賀茂なす」は田楽に最適です。賀茂なすは皮は柔らかく、肉質も締まっていて、油との相性もいいので、手に入ったらぜひお試しください。

ポークソテー　りんごソース

レシピ制作者： チェリーテラス

表面がカリッと焼けた豚肉に、フルーティーでなめらかなりんごのソースがよく合います。
なぎのほうろく卵焼き

うなぎのほうろく卵焼き

レシピ制作者： 後藤 加寿子 さん

茶碗蒸しよりも手軽にできる和風オムレツ。ゆり根のとろみが味のポイントになります。クリステルフライパンを使えば、オーブンにそのまま入れられます。

鶏もも肉のオーブン焼き

レシピ制作者： 長尾 智子 さん

鶏肉をソテーしたらそのままオーブンに入れ、仕上げにタイムを加えた蜂蜜を塗って焼き上げ、熱いうちに鍋ごと食卓へ。
仕上げに塗って焼き上げるので、蜂蜜が煮詰まることになって風味も強くなり、みりんや砂糖のような役割をします。ハーブとも相性がいいので、好きな種類でアレンジを。

ペルシャ風ラムひき肉のケバブ　サフランライス添え

レシピ制作者： チェリーテラス

キョフテと呼ばれるトルコ風ハンバーグ。バーミックス（スライシー/チョッピングナイフ）ならラムの挽肉作りもラクラクです。牛肉の切り落としでもおいしく作れます。

トレビスリゾット

レシピ制作者： チェリーテラス

トレビスを1個丸ごといただくリゾット。トレビスの紫色は、強い抗酸化作用があるアントシアニンによるもので、目の健康を助けると言われているそうです。リゾットにマリネを組み合わせ、たっぷりとトレビスをいただきましょう。

十六穀米のクリームリゾット　きのこのソテーを添えて

レシピ制作者： マカロン 由香 さん

雑穀米やきのこをたっぷり使って、女性に優しい一品にしてみました。基本のリゾットの炊き方をマスターしてワンランクアップのおもてなしにいかがでしょうか。
鶏肉の黒酢煮

鶏肉の黒酢煮

レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん

体をあたためてくれる黒酢たっぷりの一品。
黒酢は、体をあたため、血のめぐりをよくしてくれる食材です。身体が縮こまりがちな寒い日におすすめの料理です。

チキンレモン

レシピ制作者： 長尾 智子 さん

レモンでマリネしたチキンソテー。ぜひ、「クミン風味玉ねぎの蒸し煮」を添えて！好みで、レモンの香りとよく合うタイムやローズマリーの風味を加えるのもおすすめです。
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