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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

ニューミンサー

バーミックス専用アタッチメント。少量の生の肉や魚介類、繊維の強い材料を好みの状態につぶすことができます。

ニューミンサーを使ったレシピ

20件のレシピが見つかりました。

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人気順（アクセス数）

さんまのハンバーグ

レシピ制作者： チェリーテラス

旬のさんまを子どもにも食べやすいハンバーグに。大葉入り大根おろしといっしょに、さっぱりといただきます。

いわし団子のブイヤベース風

レシピ制作者： 上野 万梨子 さん

さつま揚げ入り絶品いわし団子とあさりのスープ。サフラン風味のあさりのスープにさつま揚げを取り合わせたいわしの団子＝ブーレットが絶品。
魚そうめん

魚そうめん

レシピ制作者： 峰岸 祥子 さん

すり身をしぼりだしてそうめんに見立てた、涼しげな一品です。吸地はあたたかくても、冷たく冷やしてもどちらもおいしいですよ。

和風ハンバーグ

レシピ制作者： 有元 葉子 さん

定番メニューのハンバーグも、玉ねぎを刻む、肉を挽く、材料を混ぜる、大根おろしを作る、などバーミックスを活用すればより手軽に楽しむことができます。
また、スライシー（チョッピングナイフ）で肉を挽くと、好みの細かさに調節できたり、挽きたてのおいしさを楽しめたり。ぜひお試しください。

にら入り焼き餃子

レシピ制作者： 波多野 須美 さん/波多野 亮子 さん

挽きたての肉に、にらの風味が魅力です。焼いたりゆでたり、また具の変化も自在の餃子です。豚肉と一緒にたっぷりのにらもバーミックスでつぶし混ぜるから、にらの風味が増しておいしくなります。

エスニック風ハンバーグ

レシピ制作者： 有元 葉子 さん

豚肉にえび、里いも、香菜の入ったエスニック風。びや里いもなども加えた香味豊かなつくね風ミニバーグ。ピリ辛の甘酸っぱいソースでいただきます。
焼き餃子

焼き餃子

レシピ制作者： チェリーテラス

肉を挽く、練り混ぜると、たっぷりのキャベツのみじん切りは、バーミックス・スライシーならあっというま。ラクに、手早く手作りの餃子を作ることができます。挽きたての肉で作る餃子のおいしさは格別です。
いわしのさつま揚げ

いわしのさつま揚げ

レシピ制作者： 峰岸 祥子 さん

タンパク質、カルシウム、ビタミンD、DHA（ドコサヘキサエン酸）など、栄養価が高いことで知られるイワシ。スライシー（チョッピングナイフ）またはニューミンサーを使ってすり身にすれば自家製さつま揚げも手軽に手作りでき、お酒の肴にもぴったりです。
枝豆入りいか団子

枝豆入りいか団子

レシピ制作者： チェリーテラス

ぷりっとした食感と食べやすさで人気もの。
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